2017年12月22日到12月24日江苏省第十一届合作社产品展销会在南京市国际农业展览中心举行，淮安市创联合作联社的社员单位：淮安区香农合作社作为淮安市淮安区的代表参加了本次盛会。截止本届展销会，香农合作社已经第三次作为淮安区的代表参加展销。参展商品“淮香农”系列鸭稻鲜米，芡实，稻田鸭，杂粮受到了南京市民的喜爱。